विश्वका अधिकांश देशमा कोरोनाको नयाँ भेरियन्ट ओमिक्रोन तीव्र गतिमा बढिरहेको छ । कोरोना संक्रमणका कारण हाम्रो शरीरमा प्रोटिनको मात्र कम हुन जान्छ । जसका कारण हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हुन जान्छ ।
यस्तो अवस्थामा संक्रमणले हाम्रो शरीरलाई शिथिल बनाउन सक्छ । स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार कोरोनाबाट बच्न र कोरोना संक्रमणबाट छिट्टै निको हुन आफ्नो आहारमा प्रोटिन समावेश गर्नु निकै जरुरी छ ।
शरीरमा प्रोटिनको भूमिका
प्रोटिन हाम्रो शरीरका लागि महत्त्वपूर्ण माइक्रोन्युटेसन हो । यसले हाम्रो कोशिकाहरू मर्मत गर्न र नयाँ कोशिकाहरू बनाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ।
शरीरमा प्रोटिनको कमीले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीलाई प्रत्यक्ष असर गर्छ । अर्थात् प्रोटिन कम भए इम्युनिटी कम हुन्छ, प्रोटिन बढी भए इम्युनिटी पनि बढी हुन्छ ।
प्रोटिनको आवश्यकता
कोरोना संक्रमणले पहिल्यैदेखि गम्भीर रोगबाट ग्रसित व्यक्तिमा बहुअङ्ग फेल हुने खतरा रहेको विज्ञहरू बताउँछन् । यसबाट बच्न बिरामीहरूलाई एमिनो एसिडको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिभाइरल औषधि दिइन्छ ।
विज्ञहरूका अनुसार मासु र प्रोटिनका अन्य स्रोतहरूमा सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्, जसले हामीलाई यी समस्याहरूबाट बचाउन सक्छ ।
यसका साथै प्रोटिनको कमीले भाइरल इन्फेक्सनको जोखिम पनि हुन्छ । भर्खरै फ्लोरेना नमनको संक्रमण चर्चामा छ । यो कोरोना र इन्फ्लुएन्जा संक्रमणको सह-घटना हो । यस्ता भाइरससँग लड्न शरीरलाई प्रोटिन चाहिन्छ ।
एक दिनमा कति प्रोटिन लिने ?
सामान्यतया आफ्नो तौलको प्रतिकिलोग्राम ०.८ ग्राम प्रोटिन लिनु पर्छ, तर यो तपाईको लिङ्ग, उमेर र मेडिकल हिस्ट्रीमा पनि निर्भर गर्दछ । तर, कोरोनाका बिरामीले खानामा प्रोटिनको मात्रा बढाउनुपर्छ । कृपया आहारमा कुनै पनि परिवर्तन गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस् ।
प्रोटिनका मांसाहारी र शाकाहारी स्रोतहरू
सबै पशुजन्य उत्पादनहरू जस्तै कुखुरा, माछा, अण्डा र टर्कीमा प्रोटिन उच्च हुन्छ । यसका साथै दूध र यसका उत्पादनमा प्रोटिन पनि पाइन्छ ।
यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, दाल, सिमी, नट, बीउ र सम्पूर्ण अन्नले शरीरमा प्रोटिनको कमीलाई पूरा गर्न सक्छ । यदि तपाई कोरोना संक्रमित हुनुहुन्छ र छिटो निको हुन चाहनुहुन्छ भने डाक्टरसँग परामर्श लिएर आफ्नो आहार परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ ।
